Sopa picante de verduras con gambas
Ingredientes
- 300 g de camarones, pelados y desvenados
- 1 taza de maíz
- Champiñones 1/2 taza, cortado en trozos, así
- Albahaca 1/2 taza de dulce de hojas
- 3 tazas de caldo de pollo
Ingredientes (para la mezcla del mezclador)
- 300 g de camarones, pelados y desvenados
- 1 taza de maíz
- Champiñones 1/2 taza, cortado en trozos, así
- Albahaca 1/2 taza de dulce de hojas
- 3 tazas de caldo de pollo
Ingredientes (para la mezcla del mezclador)
- 12 granos de pimienta
- 5-7 chalotes
- 1 cucharada de pasta de camarones
- Camarones 1/2 taza seca
- 2 cucharada de salsa de pescado
Instrucciones:
1. Triturar todos los ingredientes de la mezcla de especias en un mortero y una libra hasta mezclar bien.
2. De valores de calor de pollo en una olla, añadir la mezcla de especias y seguir revolviendo.
3. Cuando hierva la sopa una vez más, añada la salsa de pescado. Cocine por 1-2 minutos, añadir las gambas y las otras verduras.
4. Cuando los vegetales estén bien cocidos, el gusto y agregar la salsa de pescado como se desee.
5. Transferencia en un tazón para servir, lo tienen con agua caliente al vapor el arroz jazmín ... Es muy bueno!
